麻薯到底用糯米粉还是木薯粉
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美食食谱
麻薯的制作原料
麻薯是一种传统的日本食品，主要原料是糯米粉和水，再加上一些糖和其他的调味料。糯米粉是麻薯的主要原料，因为它具有黏性，可以使麻薯具有独特的口感和嚼劲。而木薯粉则不适合用来制作麻薯，因为它的黏性不够，无法使麻薯具有独特的口感和嚼劲。
如何制作麻薯
制作麻薯的步骤如下：
- 将糯米粉和水混合在一起，搅拌均匀，直到成为一个坚实的面团。
- 将面团分成小块，用手揉成圆形或椭圆形。
- 将麻薯放入开水中煮熟，直到它们浮起来。
- 将麻薯捞出来，放入冷水中浸泡一会儿，然后沥干水分。
- 将麻薯沾上一些糖粉或其他的调味料，即可食用。
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