宝宝吃的排骨线面做法
作为一名美食家,我很高兴分享一款适合宝宝食用的排骨线面做法,这款线面不仅口感细腻,而且营养丰富,非常适合宝宝娇嫩的肠胃。
准备新鲜的排骨,将其洗净后焯水去血水,捞出备用,将排骨放入锅中,加入适量的清水、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火慢炖,直至排骨熟烂。
将线面煮熟,捞出后用冷水冲洗,以去除表面的浮沫和淀粉,将煮熟的线面放入炖排骨的锅中,继续小火慢炖,让线面充分吸收排骨的鲜美汤汁。
待线面炖至软烂,加入适量的盐调味,搅拌均匀,将炖好的排骨线面盛入碗中,撒上葱花、香菜等点缀,即可喂给宝宝食用。
这款排骨线面做法简单易学,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、钙质等营养元素,有助于宝宝健康成长,家长们可以放心尝试哦!
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