作为一位资深美食家，我深知奶香干这道菜肴的独特魅力，它融合了浓郁的奶香与豆腐干的细腻口感，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下奶香干的做法。

准备新鲜的豆腐干，将其切成均匀的小块，备用，取一锅清水，加入适量的牛奶，用中小火慢慢加热，当牛奶加热至微微冒泡时，将切好的豆腐干放入锅中，用中火煮约5分钟，让豆腐干充分吸收牛奶的香气。

奶香干做法

随后，将煮好的豆腐干捞出，沥干水分，在锅中加入适量的黄油，用小火慢慢融化，待黄油融化后，放入豆腐干，用中小火煎至两面金黄，口感更加酥脆，再加入适量的盐、胡椒粉和葱花，翻炒均匀，让豆腐干充分吸收调料的味道。

将炒好的奶香干盛出，摆放在盘中，撒上一些切碎的香菜或葱花作为装饰，这道奶香干色泽金黄，口感酥脆，奶香浓郁，是一道色香味俱佳的美食。

奶香干做法

在家也能轻松做出美味的奶香干，不妨尝试一下，为家人朋友带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

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奶香干做法