嫩豆腐以其细腻的口感和丰富的营养价值，成为了无数美食爱好者的心头好，以下是一种简单又美味的好吃做法：

准备嫩豆腐一盒，鲜嫩的口感是这道菜的灵魂，将豆腐轻轻切成小块，注意不要破坏其完整性，准备一些蒜末、姜末和葱花，这些调味料能为豆腐增添层次丰富的香气。

嫩豆腐的好吃简单做法

在锅中加入适量的清水，待水开后，轻轻放入豆腐块，用中火煮约两分钟，让豆腐充分吸收水分，更加鲜嫩，捞出豆腐，沥干水分备用。

热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，随后加入适量的生抽、蚝油和少许老抽，翻炒均匀，使调味料充分融合，紧接着，将煮好的豆腐块轻轻放入锅中，用铲子轻轻翻动，让豆腐均匀裹上调味料。

嫩豆腐的好吃简单做法

撒上葱花，翻炒均匀，出锅前可以根据个人口味加入少许盐和胡椒粉调味，这样，一道简单美味的嫩豆腐就做好了，豆腐的嫩滑与调味料的浓郁相互交织，让人回味无穷。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/226435.html

嫩豆腐的好吃简单做法