土豆荔枝排骨的做法视频
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排骨
作为一名资深的美食家,我对于土豆荔枝排骨这道菜的做法自然也是情有独钟,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作过程。
准备新鲜的排骨、荔枝、土豆以及各种调料,将排骨洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐等调料腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。
将荔枝去壳去核,备用,土豆去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分,锅中加入适量油,待油温升高后,放入腌制好的排骨,用中火煎至两面金黄,捞出备用。
将土豆块放入锅中,煎至表面微黄,再加入荔枝,翻炒均匀,将煎好的排骨重新放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖,直至排骨熟烂。
加入适量的盐、糖、生抽、老抽等调料,翻炒均匀,让汤汁浓郁入味,待汤汁收干,一道色香味俱佳的土豆荔枝排骨就可以出锅了。
观看这个做法视频,不仅能让你学到土豆荔枝排骨的制作方法,还能让你在烹饪过程中感受到美食的魅力,不妨动手试试,相信你也能成为一位烹饪高手!
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