大葱木耳鸡蛋家常做法
•
鸡蛋
作为一个美食家,我认为大葱木耳鸡蛋的家常做法不仅简单易学,而且味道鲜美,营养丰富,以下是这道菜的一种经典做法:
准备新鲜的食材:大葱一根,木耳适量,鸡蛋三个,将大葱洗净切成小段,木耳提前泡发洗净,鸡蛋打入碗中备用。
热锅凉油,油温五成热时,倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后,用铲子翻炒至鸡蛋熟透,出锅备用,锅中留底油,加入葱段爆香,再加入泡发好的木耳,快速翻炒均匀。
将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀,让鸡蛋、大葱和木耳的味道充分融合,撒上一点葱花,出锅装盘即可。
这道大葱木耳鸡蛋的家常做法,色香味俱佳,既适合早餐搭配粥食用,也可以作为一道美味的下饭菜,简单易学,让每个家庭都能享受到这道美食带来的美好滋味。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/226189.html