咸鸡蛋酥，一款融合了咸香与酥脆的美食，深受众人喜爱，下面，我将为您详细介绍咸鸡蛋酥的做法大全，让您在家中也能轻松制作出美味的咸鸡蛋酥。

准备好以下材料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉、咸鸭蛋黄、牛奶、泡打粉。

1、黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，直至体积膨胀，颜色变浅。

2、将鸡蛋分次加入黄油中，每次加入后都要充分搅拌均匀。

咸鸡蛋酥做法大全

3、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，揉成面团。

4、将面团放入冰箱冷藏30分钟，使其松弛。

5、咸鸭蛋黄切碎，备用。

6、取出冷藏好的面团，分成若干等份，用手掌压扁，包入咸鸭蛋黄，捏紧封口。

7、将包好的咸鸭蛋黄面团放入预热至180度的烤箱，烤制15-20分钟，表面金黄即可。

咸鸡蛋酥做法大全

8、烤制过程中，可适时取出观察，防止烤焦。

9、烤好的咸鸡蛋酥取出晾凉，即可享用。

这款咸鸡蛋酥做法简单，口感丰富，咸香适中，绝对是茶余饭后的绝佳零食，赶快动手试试吧！

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