南阳豆腐汤面条，作为一道地道的河南特色美食，深受人们喜爱，下面为您详细介绍其做法：

准备原料：嫩豆腐、面条、五花肉、西红柿、青菜、葱姜蒜、香菜、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、食油等。

1、将嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

2、面条煮至八成熟，捞出过冷水，沥干水分。

南阳豆腐汤面条的做法

3、五花肉切成薄片，西红柿切块，葱姜蒜切末，香菜切段。

4、热锅冷油，放入五花肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。

5、加入西红柿块翻炒至出汁，然后加入适量水。

6、水开后，放入焯好水的豆腐块，煮至豆腐入味。

7、加入面条，煮至面条熟透，加入青菜稍煮片刻。

8、加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味，撒上香菜段即可。

这样一碗热腾腾、鲜香可口的南阳豆腐汤面条就做好了，既可以作为早餐，也可以作为晚餐，营养丰富，美味可口。

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南阳豆腐汤面条的做法