奶酪饼的家常做法
材料：
- 饼皮：面粉200克，黄油100克，水适量
- 馅料：奶酪200克，鸡蛋2个，白糖50克，面粉20克，牛奶50毫升
步骤：
- 将面粉和黄油揉成面团，加入适量水搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。
- 将奶酪切成小块，加入鸡蛋、白糖、面粉和牛奶，搅拌均匀。
- 将饼皮擀成薄片，放入烤盘中，倒入奶酪馅料。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟即可。
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