作为一名资深的美食家，我总是乐于探索简单食材的无限可能，就让我来为大家介绍一款家常美食——鸡蛋饼配青菜的做法。

我们需要准备新鲜的鸡蛋、面粉、青菜以及一些调料，将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉，搅拌均匀，形成面糊，加入少许盐、胡椒粉和葱花，进一步提升口感。

鸡蛋饼配青菜做法

待平底锅预热后，刷上一层薄薄的油，倒入面糊，用铲子迅速摊平，待饼底部凝固后，翻面继续煎至两面金黄，鸡蛋饼就完成了。

我们来处理青菜，将青菜洗净，切成适当大小的段，锅中加入适量水，烧开后放入青菜，焯水一分钟，捞出沥干水分，将焯好的青菜用油、盐、蒜末等调料快速翻炒，保持青菜的鲜嫩口感。

鸡蛋饼配青菜做法

将鸡蛋饼和青菜摆放在盘中，即可享用这道美味佳肴，鸡蛋饼的香脆与青菜的爽口相互搭配，既满足了味蕾，又保证了营养均衡，不妨在闲暇时光，尝试一下这道简单易学的家常菜，让生活充满美食的乐趣。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/224145.html

鸡蛋饼配青菜做法