作为一名资深美食家，我很高兴分享面糊做成疙瘩汤的独门做法，准备好面粉、清水、鸡蛋、蔬菜和肉类等食材，下面是详细步骤：

1、将面粉放入碗中，逐渐加入清水，边加边搅拌，直至形成面糊，面糊的稠度要适中，不要太稀或太稠。

2、在锅中加入适量水，放入切好的蔬菜和肉类，大火煮开后转小火煮至食材熟透。

面糊做成疙瘩汤的做法

3、将面糊慢慢倒入锅中，边倒边用筷子迅速搅拌，使面糊均匀分散在汤中，这样做出的疙瘩汤口感会更加滑嫩。

4、待面糊全部倒入锅中后，加入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌，使蛋液均匀分布在汤中。

5、煮至汤再次沸腾，加入适量的盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

6、撒上葱花、香菜等点缀，一碗美味的面糊疙瘩汤就做好了。

这道疙瘩汤口感丰富，既有蔬菜的清爽，又有肉类的鲜美，再搭配上滑嫩的面糊，让人回味无穷，不妨试着在家里动手做一下，相信一定会成为家人朋友喜爱的一道佳肴。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/223812.html

面糊做成疙瘩汤的做法