咸芝麻饼干的美味秘密，制作简单，营养满分！

背景介绍：

咸芝麻饼干作为一款深受大众喜爱的休闲零食，不仅口感香酥可口，而且营养价值丰富，在快节奏的生活中，一款美味的饼干，既能满足我们的口腹之欲，又能为身体补充能量，成为许多人的心头好。

食材介绍：

咸芝麻饼干的食材主要包括低筋面粉、芝麻、黄油、鸡蛋、糖粉、盐等，低筋面粉保证了饼干的口感细腻；芝麻富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，具有很高的营养价值；黄油和鸡蛋则提供了饼干的香气和口感。

作用功效：

1、健脑益智：芝麻含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有助于提高大脑的活力，增强记忆力，对儿童和老人具有很好的健脑作用。

2、补充能量：咸芝麻饼干中的面粉、黄油和鸡蛋等食材，含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪，可以迅速为身体补充能量，适合在饥饿时食用。

咸芝麻饼干的美味秘密，制作简单，营养满分！

3、保护心血管：芝麻中的不饱和脂肪酸、维生素E等成分，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

4、增强免疫力：芝麻含有丰富的矿物质，如锌、铁、钙等，有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。

简单做法提示：

1、准备食材：低筋面粉200克，芝麻50克，黄油100克，鸡蛋1个，糖粉50克，盐适量。

2、将黄油室温软化，加入糖粉和盐，搅拌均匀。

3、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入黄油中，继续搅拌。

4、加入低筋面粉，揉成面团。

5、将面团擀成厚度约为0.5厘米的薄片，撒上芝麻，用擀面杖轻轻压实。

6、将面团切成小块，放入预热至180度的烤箱中，烘烤15分钟左右，表面金黄即可。

小贴士：

1、芝麻要提前炒香，这样口感更佳。

2、烤箱温度和时间根据实际情况调整，避免烤糊。

3、饼干烤好后，取出放在烤网上晾凉，以免粘连。

4、适量食用，避免过量摄入热量。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的咸芝麻饼干，都能让家的味道更加浓郁

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