冰糖百香果茶，夏日消暑神器，教你轻松自制

在炎炎夏日，一杯清凉的冰糖百香果茶能瞬间驱走暑气，带来无尽的清爽，这款饮品因其独特的酸甜口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱。

食材介绍：

冰糖百香果茶的主要食材包括百香果、冰糖和清水，百香果，又称鸡蛋果，含有丰富的维生素C、矿物质和多种氨基酸，具有独特的香气和酸甜口感，冰糖则是传统的中式甜味剂，既能增加甜度，又能保持饮品的清澈口感。

作用功效：

1、增强免疫力：百香果中的维生素C有助于增强人体免疫力，抵抗病毒和细菌的侵袭。

2、抗氧化：百香果中的抗氧化成分能够清除体内的自由基，延缓衰老。

3、促进消化：百香果中的果酸和纤维素能促进肠胃蠕动，帮助消化。

冰糖百香果茶，夏日消暑神器，教你轻松自制

4、舒缓疲劳：百香果中的氨基酸能缓解疲劳，提高工作效率。

5、润肺止咳：冰糖具有润肺止咳的作用，对喉咙不适有很好的缓解效果。

简单做法提示：

1、准备新鲜百香果若干，洗净后切开，取出果肉和种子。

2、将百香果肉和种子放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌均匀。

3、将搅拌好的百香果汁过滤，去掉果渣和种子。

4、在过滤后的百香果汁中加入适量的冰糖，用小火慢慢熬煮至冰糖溶化。

5、熬好的冰糖百香果茶倒入杯中，冷却后放入冰箱冷藏，饮用时加入冰块即可。

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小贴士：

1、选择新鲜的百香果，果皮颜色鲜亮，手感饱满的为佳。

2、熬制冰糖百香果茶时，注意火候，避免烧焦。

3、冰糖百香果茶冷藏后口感更佳，但不宜冷藏过久，以免影响风味。

4、喝冰糖百香果茶时，可适当加入柠檬汁，增加口感层次。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的冰糖百香果茶，都能让家的味道更加浓郁

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