干百合煮粥正确做法

干百合煮粥正确做法:

1. 将干百合浸泡在清水中,泡发至少2小时,直至百合花瓣张开。

2. 将大米淘洗干净,加入适量清水,放入干百合。

3. 开始煮粥,先用大火煮开,再转小火慢慢煮熟,期间需不断搅拌,以免粘锅。

4. 煮至粥稠烂,加入适量的糖调味即可。

注意:干百合不宜多放,一般以20克左右为宜,否则会影响口感。

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