作为一名美食家，我深知如何在享受美食的同时保持身材，就让我来为大家介绍一道既美味又适合减脂的菜肴——猫鱼蒸排骨。

猫鱼蒸排骨选用的是低脂肪的猫鱼肉与排骨搭配，既保证了口感，又减少了热量的摄入，以下是这道菜的具体做法：

将猫鱼和排骨分别洗净，切成小块，用料酒、姜片和葱段腌制10分钟，以去腥增香。

猫鱼蒸排骨的做法减脂

在蒸锅中加入适量的水，将腌制好的猫鱼和排骨放入蒸盘中，上锅蒸15分钟。

蒸的过程中，可以准备一些辅料，如蒜末、香菜和青椒等，切碎备用。

待猫鱼和排骨蒸好后，取出蒸盘，撒上蒜末、香菜和青椒，然后淋上蒸鱼豉油，增加风味。

将蒸好的猫鱼蒸排骨端上桌，即可享用，这道菜肴口感鲜美，营养丰富，而且低脂低热量，非常适合减脂期间食用。

通过这道猫鱼蒸排骨，我们不仅能够品尝到美味的佳肴，还能在享受美食的同时保持身材，何乐而不为呢？

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猫鱼蒸排骨的做法减脂