青椒春笋炒肉片做法

青椒春笋炒肉片做法:

1. 准备好青椒、春笋和猪肉片。

2. 将猪肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。

3. 青椒和春笋分别切成丝。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

6. 加入青椒和春笋丝继续煸炒。

7. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

8. 最后加入少许水淀粉勾芡即可。

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