魔芋豆腐的家常做法汤

作为一名美食家,我深知魔芋豆腐的独特魅力,家常做法中的魔芋豆腐汤,不仅口感滑嫩,而且营养丰富,具有很好的减肥效果,下面,我就来为大家分享一下魔芋豆腐汤的家常做法。

魔芋豆腐的家常做法汤

准备魔芋豆腐一盒,新鲜蔬菜如菠菜、西红柿等适量,以及葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉等调料,将魔芋豆腐切成小块,蔬菜洗净切成段备用。

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入魔芋豆腐翻炒均匀,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮10分钟,期间,可以加入蔬菜段,煮至蔬菜熟透。

加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀后即可出锅,这样一道家常魔芋豆腐汤就完成了,它的口感滑嫩,汤汁鲜美,既适合夏天消暑,又能帮助减肥,是家庭餐桌上的佳品。

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