鸡蛋煮肉汉堡的做法
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鸡蛋
作为一个资深的美食家,我不得不提的是,鸡蛋煮肉汉堡的独特魅力,这道融合了中西烹饪精髓的美食,不仅口感丰富,而且制作起来也相对简单,以下是鸡蛋煮肉汉堡的做法:
准备好新鲜的猪肉馅、鸡蛋、汉堡包面包、生菜、番茄等食材,将猪肉馅调味,加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀后,分成小份,压成肉饼。
在平底锅中加热少许油,将肉饼两面煎至金黄色,煎熟后捞出备用,在另一个锅中煮鸡蛋,煮至半熟状态,捞出备用。
将汉堡包面包从中间切开,放入预热好的烤箱中烤至两面微黄,取出后,将煎好的肉饼放在面包底部,再加入生菜、番茄和煮熟的鸡蛋。
将汉堡包面包合上,轻轻压一下,使食材更加紧密结合,一份美味的鸡蛋煮肉汉堡就做好了,咬一口,鲜嫩的肉饼、爽口的生菜、多汁的番茄和滑嫩的鸡蛋,在口中交织出丰富的口感,让人回味无穷。
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