作为一名资深美食家，我深知野生乌龟汤的独特魅力，这道汤品不仅口感鲜美，而且营养价值极高，下面，我将为大家详细介绍野生乌龟汤的做法大全。

准备好一只新鲜的野生乌龟，清洗干净，去除内脏和杂质，将乌龟放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

汤料的准备也至关重要，我们需要准备以下食材：红枣、枸杞、党参、姜片、葱段、料酒、盐等，这些食材都有滋补养生的作用，与乌龟相得益彰。

野生乌龟汤的做法大全

具体做法如下：

1、将焯水后的乌龟放入炖锅中，加入适量水，放入红枣、枸杞、党参、姜片、葱段等食材。

2、加入料酒，大火烧开后转小火慢炖2-3小时，直至乌龟肉质酥烂。

3、汤汁浓稠后，加入适量的盐调味，捞出葱段、姜片等调料。

野生乌龟汤的做法大全

4、撒上适量的葱花，即可出锅。

野生乌龟汤具有滋阴补肾、壮阳益气的功效，适合男女老少食用，喝上一碗，暖身养颜，实为冬日里的滋补佳品，在享受这道美味佳肴的同时，也请注意保护野生动物资源，合理利用自然资源。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/218136.html

野生乌龟汤的做法大全