猪脚鸡煲汤的做法
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汤的做法
猪脚鸡煲汤的做法
材料：
- 猪脚1只
- 鸡1只
- 姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将猪脚和鸡洗净，切块备用。
- 姜切片备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 放入猪脚和鸡块，煸炒至变色。
- 加入料酒，煮至料酒挥发。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮2-3小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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