穿羊肉的做法视频
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美食食谱
穿羊肉的做法视频：
1. 准备好羊肉、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖、香油等食材。
2. 将羊肉切成薄片，用盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖、香油腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜、花椒、辣椒煸炒出香味。
5. 加入羊肉翻炒至变色，加入适量水煮开。
6. 加入盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖调味，煮至汤汁浓稠。
7. 撒上葱花、香菜即可。
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