炒嫩南瓜的做法怎样做
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美食食谱
炒嫩南瓜的做法
材料：
- 嫩南瓜500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
步骤：
- 将嫩南瓜去皮去籽，切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入南瓜块煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到南瓜变软。
- 最后收汁即可。
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