清蒸排骨海带汤的做法
清蒸排骨海带汤，这是一道色香味俱佳的家常菜，也是我个人非常喜爱的一道汤品，我们需要准备新鲜的排骨、海带、枸杞、葱姜蒜等食材，将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，海带提前用清水泡发，洗净后切成段状。
将排骨和海带放入蒸锅中，加入适量的清水，放入葱姜蒜和枸杞，加盖，用大火蒸约1小时，期间，可以适当调整火候，保持汤水的沸腾状态，待排骨熟烂，海带软糯，汤汁浓郁时，即可关火。
将蒸好的排骨海带汤倒入碗中，撒上适量的葱花和香菜，滴上几滴香油，增添香气，这道汤品清甜鲜美，排骨肉质鲜嫩，海带口感滑糯，富含丰富的营养，是一道非常适合家庭食用的汤品。
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