龙利龙利鱼的做法
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鱼的做法
龙利龙利鱼的做法：
1.将鱼洗净，去掉内脏，切成块状。
2.将鱼块放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20分钟左右。
3.将煮好的鱼块捞出，放入碗中备用。
4.将锅中的汤倒入另一个锅中，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、醋、糖，大火烧开后勾芡。
5.将勾好芡的汤倒入碗中的鱼块上即可。
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