蜂蜜炒鸡腿做法
•
做法大全
蜂蜜炒鸡腿是一道色香味俱佳的美食,下面为您详细介绍其做法:
准备好以下食材:鸡腿2只,蜂蜜适量,生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜适量,植物油少许。
具体做法如下:
1、将鸡腿洗净,切成块,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,使其入味。
2、葱姜蒜切片备用。
3、热锅冷油,油温5成热时,放入葱姜蒜爆香。
4、放入腌制好的鸡腿块,翻炒均匀,炒至表面微黄。
5、加入适量生抽,翻炒均匀,让鸡腿块充分吸收生抽的味道。
6、倒入事先准备好的蜂蜜,翻炒均匀,让鸡腿块表面裹上一层蜂蜜。
7、翻炒均匀后,盖上锅盖,转小火炖煮10分钟,让鸡肉熟透。
8、开盖,调整火候,将汤汁收浓,使鸡腿块表面呈现出诱人的光泽。
蜂蜜炒鸡腿做法简单,口感鲜美,鸡肉鲜嫩多汁,蜂蜜的香甜与鸡肉的鲜美相互融合,令人回味无穷,这道菜既适合家庭餐桌,也是宴客佳肴。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/214213.html