西红柿煮豆腐白菜的做法
作为一名资深美食家，我特别推荐西红柿煮豆腐白菜这道简单而营养丰富的家常菜，准备好新鲜的西红柿、嫩滑的豆腐和清脆的白菜，将西红柿切成小块，豆腐切成小块，白菜洗净后切成适口的大小。
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，再加入西红柿块翻炒至出汁，随后，加入适量的清水，待水开后放入豆腐块和白菜，轻轻煮至白菜变软，为了提味，可以加入适量的盐、酱油和一点点糖，以调和西红柿的酸味。
撒上一些葱花提香，这道西红柿煮豆腐白菜就大功告成了，它色泽鲜艳，口感丰富，既有豆腐的嫩滑，又有白菜的清脆，西红柿的酸甜更是为这道菜增添了一抹生机，不仅美味可口，还富含多种维生素和蛋白质，是健康养生的不二之选。
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