糖心雪碧鸡蛋做法
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鸡蛋
作为一名美食家,今天我要向大家介绍一款独特的甜品——糖心雪碧鸡蛋,这款甜品口感丰富,既有雪碧的清爽,又有鸡蛋的醇香,做法简单,下面我就来为大家详细讲解。
准备材料:鸡蛋、雪碧、白糖、柠檬、橙汁。
步骤如下:
1、将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,保留蛋白。
2、将白糖、柠檬汁、橙汁混合,搅拌均匀,制成糖浆。
3、将雪碧倒入碗中,放入冰箱冷藏片刻。
4、取出冷藏后的雪碧,倒入糖浆,搅拌均匀。
5、将蛋白切成小块,放入调好的雪碧糖浆中浸泡。
6、浸泡约10分钟后,取出蛋白,摆放在盘中。
7、将蛋黄捣碎,放在蛋白旁边,作为点缀。
8、将冷藏后的雪碧糖浆倒在蛋白和蛋黄上,即可享用。
这款糖心雪碧鸡蛋口感清爽,甜而不腻,非常适合夏天食用,大家不妨试着动手做一下,给家人朋友带来一份美味惊喜。
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