作为一名资深美食家，我深知巧克力脆皮的诱惑力，这款甜品外层酥脆，内里柔软，融合了巧克力的浓郁与坚果的香气，让人一尝难忘，下面，就让我来为大家揭晓这款美味的巧克力脆皮的做法。

准备好所需的材料：黑巧克力、白巧克力、坚果（如杏仁、核桃等）、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉，按照以下步骤操作：

1、将黑巧克力和白巧克力分别融化，可以用微波炉或者隔水加热的方法，融化后，将两种巧克力混合均匀。

巧克力脆皮做法

2、在巧克力中加入切碎的坚果，搅拌均匀。

3、在另一个容器中，将黄油和糖粉打发，加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。

4、将低筋面粉过筛，加入打发好的黄油鸡蛋液中，搅拌成面糊。

5、将巧克力坚果混合物倒入面糊中，充分搅拌均匀。

6、将混合好的面糊倒入预先准备好的模具中，放入冰箱冷藏至少2小时，让巧克力凝固。

7、取出冷藏好的巧克力脆皮，脱模后切成小块，即可享用。

这款巧克力脆皮做法简单，口感丰富，无论是作为茶点还是甜品，都是极佳的选择，希望您在尝试这款美食的过程中，能感受到它带来的无尽美味。

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巧克力脆皮 做法

巧克力脆皮做法