菠萝干的做法太阳晒干
作为一名资深美食家，我对于菠萝干的制作工艺颇感兴趣，传统的太阳晒干法，不仅保留了菠萝的原汁原味，还赋予其独特的阳光香气，挑选新鲜、成熟的菠萝，去皮去眼，切成均匀的薄片，随后，将这些菠萝片平铺在竹席上，置于阳光下暴晒，在晒干的过程中，要时常翻动，以确保每一片菠萝都能均匀地接受阳光的洗礼，经过数日的晾晒，菠萝片逐渐失水，变得干硬，这时就可以将其收集起来，储存于干燥通风的地方，太阳晒干的菠萝干，口感既韧又甜，不仅保留了果实的营养价值，还增添了独特的风味，是休闲零食中的佳品。
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