麻辣凉面正宗做法
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面食
麻辣凉面正宗做法：
1. 准备面条和调料：面条、芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜末、花生碎、香菜。
2. 煮面：将面条放入锅中，加入适量的盐和油，煮熟后捞出沥干水分。
3. 调制酱汁：将芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜末混合搅拌均匀。
4. 拌面：将煮好的面条放入碗中，倒入调制好的酱汁，加入花生碎和香菜，拌匀即可。
5. 上桌：将拌好的面条装入碗中，可以根据个人口味再加入适量的辣椒油和醋。
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