作为一名美食家，我认为海带打碎煲汤不仅是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，而且制作方法简单，适合家庭日常烹饪，下面，我将为大家详细介绍海带打碎煲汤的做法。

准备所需食材：新鲜海带、排骨、姜片、葱段、枸杞、盐等，新鲜海带清洗干净后，切成小块，用料理机打碎备用，排骨焯水去血水，捞出洗净。

海带打碎煲汤的做法

将排骨、姜片、葱段放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖，待排骨炖至八成熟时，加入打碎的海带，继续炖煮，汤色逐渐变得清澈，海带的味道也慢慢渗透出来。

待海带煮至软烂，加入枸杞，调整火候，继续炖煮10分钟左右，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

这道海带打碎煲汤，不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有很好的保健作用，海带含有丰富的碘元素，有助于预防甲状腺疾病；排骨则富含蛋白质和骨胶原，对骨骼健康大有裨益，常饮此汤，既能滋养身体，又能保持肌肤弹性和光泽。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/209012.html

海带打碎煲汤的做法