咸香太阳鱼，以其独特的风味和鲜美的口感，成为了许多美食爱好者心中的佳肴，下面，我将为您详细介绍这道美味的做法。

准备好新鲜的太阳鱼一条，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子，以便更好地入味，将鱼放入大碗中，加入适量的盐、料酒、姜片和葱段，腌制二十分钟。

咸香太阳鱼的做法

在腌制过程中，我们来准备调料，取一小碗，放入适量的生抽、老抽、蒸鱼豉油、白糖和清水，搅拌均匀备用。

腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸十分钟，蒸鱼时，可以在锅中放入一些葱段和姜片，以增加鱼的鲜味。

鱼蒸好后，取出，将之前调好的调料汁均匀地淋在鱼身上，将鱼放回蒸锅中，继续蒸五分钟。

咸香太阳鱼的做法

撒上葱花和香菜，一道美味的咸香太阳鱼就做好了，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，咸香适中，让人回味无穷，在享受这道美食的同时，别忘了搭配一杯清爽的绿茶，以增添用餐的乐趣。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/208731.html

咸香太阳鱼的做法