作为一名美食家，我非常欣赏孩子们尝试制作美食的勇气和热情，下面，我将分享一个适合儿童操作的糖醋排骨的做法，让他们在享受美食的同时，也能锻炼自己的动手能力。

准备好食材：排骨、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、盐、油等。

步骤如下：

1、将排骨洗净，切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。

儿童做的糖醋排骨的做法

2、生姜切片，大蒜切末，葱切段备用。

3、锅中放油，油热后放入姜片、蒜末爆香。

4、将焯水后的排骨放入锅中翻炒，炒至表面微黄。

5、加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让排骨上色。

6、加入适量水，放入葱段，盖上锅盖，小火炖煮20分钟。

7、炖煮期间，将白糖和醋按比例调制成糖醋汁，备用。

8、20分钟后，打开锅盖，将糖醋汁倒入锅中，翻炒均匀。

9、待汤汁收浓，排骨表面的糖醋汁变得晶莹剔透时，即可出锅。

这道糖醋排骨色泽诱人，口感酸甜适中，非常适合儿童口味，孩子们在制作过程中，不仅能锻炼自己的动手能力，还能感受到烹饪的乐趣，不妨让小朋友们亲自尝试一下，相信他们会爱上这道美味的糖醋排骨。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/208585.html

儿童做的糖醋排骨的做法