鲜橙皮汤的做法
作为一名资深的美食家，我发现鲜橙皮汤不仅美味可口，还具有独特的清新风味，以下是这道汤品的详细做法：
准备新鲜的橙子若干，根据个人口味，一般4-5个橙子即可，将橙子洗净，用刀轻轻削去外皮，注意不要削得太深，以免伤到内皮，然后将橙皮切成细丝，放入清水中浸泡30分钟，去除多余的苦味。
将浸泡好的橙皮用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量的清水，水量大约是橙皮体积的5倍左右，然后加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
将锅置于大火上，煮沸后转小火慢煮30分钟，让橙皮的香气充分释放，煮好的橙皮汤颜色呈淡黄色，散发着清新的橙香。
将橙皮汤过滤去渣，倒入碗中即可，这道鲜橙皮汤不仅口感清爽，还具有健胃消食、美容养颜的功效，在炎炎夏日，来一碗冰镇的鲜橙皮汤，既解渴又提神，实为夏日消暑的佳品。
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