豆腐香菇汤的做法
豆腐香菇汤是一道简单而营养丰富的家常菜，以下是我推荐的制作方法：
准备适量的嫩豆腐、香菇、葱花、姜片以及一些基本的调味料，如盐、鸡精和胡椒粉，将豆腐切成小块，香菇洗净切片备用。
热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入适量的清水，待水开后，放入切好的豆腐和香菇，用中火煮至豆腐和香菇完全熟透。
在汤中加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，可以根据个人口味进行调整，为了让汤更加鲜美，可以加入一小勺生抽提鲜。
撒上葱花，用中火煮沸片刻即可关火，这样一碗热腾腾、香气四溢的豆腐香菇汤就做好了，它不仅口感滑嫩，而且营养丰富，是一道适合各个年龄层的佳肴，在寒冷的冬日里，来一碗豆腐香菇汤，既暖身又养颜。
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