陕西豆腐臊子的做法 1天前 • 排骨, 豆腐 陕西豆腐臊子的做法 陕西豆腐臊子是一道传统的陕西小吃,主要原料是豆腐和肉末,口感鲜美,营养丰富。以下是陕西豆腐臊子的做法: 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 将猪肉末放入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒。 加入豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、清水煮开。 将焯水后的豆腐放入锅中,煮至豆腐入味,汤汁浓稠即可。 撒上葱花即可食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/20810.html