作为一名资深的美食家，我发现用烤箱烤生蚝是一种简单而美味的方式来享受这道海味佳肴，以下是详细的烤生蚝做法：

用烤箱烤生蚝的做法

选择新鲜的生蚝，将其清洗干净，去除泥沙和杂质，预热烤箱至200摄氏度，在烤盘上铺上一层锡纸，以防止生蚝汁液流失，将生蚝平铺在烤盘上，每个生蚝上撒上一层薄薄的盐，这有助于提味并保持生蚝的水分。

在生蚝上均匀地涂抹一些蒜蓉和橄榄油，这样可以增加风味，同时使生蚝更加多汁，如果喜欢，还可以加入一些切碎的香葱、辣椒或者柠檬片，以增添层次感，将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，直到生蚝开口。

取出烤盘，用夹子小心地将开口的生蚝夹出，注意避免烫伤，将烤好的生蚝摆放在盘子里，配上一些柠檬汁或者特制的酱料，即可享用，烤箱烤生蚝不仅保留了生蚝的鲜美，还增添了一种独特的烤香味，让人回味无穷，这道简单的烤制方法，无疑是海鲜爱好者不可错过的美味体验。

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用烤箱烤生蚝的做法