芋头白菜煲汤的做法
芋头白菜煲汤是一道色香味俱佳的家常汤品，其独特的口感和营养价值深受人们喜爱，下面我来分享一款简单的芋头白菜煲汤做法。
准备食材：新鲜芋头、白菜、猪肉排骨、姜片、葱段、盐、鸡精。
做法如下：
1、将芋头去皮，切成块状；白菜洗净，切成大片；猪肉排骨焯水去血水，捞出洗净备用。
2、锅中加入适量水，放入姜片、葱段，大火烧开。
3、将焯过水的排骨放入锅中，小火慢炖至排骨肉质鲜嫩。
4、加入芋头块，继续炖煮约20分钟。
5、最后放入白菜，煮至白菜变软。
6、调入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，即可出锅。
这道芋头白菜煲汤，口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的芋头白菜煲汤，既暖身又补充能量。
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