熟牛肉炒豆角的做法
作为一个资深美食家，我认为熟牛肉炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜，以下是这道菜的做法：
准备适量的熟牛肉、豆角、蒜末、姜末、辣椒段、生抽、老抽、盐、糖和鸡精，将熟牛肉切成薄片，豆角切成段，备用。
热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末、姜末和辣椒段爆香，加入豆角段，快速翻炒均匀，炒至豆角断生。
将切好的熟牛肉片放入锅中，继续翻炒，加入适量的生抽、老抽调色，再加入适量的盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。
待豆角熟透，牛肉片炒至入味，即可出锅，这道熟牛肉炒豆角色泽诱人，口感丰富，牛肉的鲜美与豆角的清爽相互搭配，让人回味无穷。
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