新鲜桂圆煮鸡蛋做法

作为一名资深的美食家,我发现将新鲜桂圆与鸡蛋结合,不仅口感丰富,还具有独特的营养价值,下面,就让我来分享一款简单易学的新鲜桂圆煮鸡蛋的做法。

新鲜桂圆煮鸡蛋做法

准备适量的新鲜桂圆和鸡蛋,将桂圆洗净,去掉外壳和核,留下果肉,把鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水量要没过鸡蛋,用中火煮沸后,转小火煮5分钟,让鸡蛋充分煮熟。

在煮鸡蛋的过程中,我们可以将处理好的桂圆放入锅中,与鸡蛋一同煮制,待鸡蛋煮熟后,关火,让桂圆和鸡蛋在锅中浸泡一段时间,让桂圆的香甜味道充分渗透到鸡蛋中。

将鸡蛋和桂圆捞出,放入碗中,加入适量的红糖或者蜂蜜,搅拌均匀,这样,一款美味的新鲜桂圆煮鸡蛋就完成了,这道甜品不仅口感鲜美,还具有一定的养生功效,是秋季养生的佳品。

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