作为一名资深美食家，我深知排骨汤的鲜美与滋养，下面，我将分享一款清淡又营养的排骨汤做法，让您在享受美味的同时，也能滋养身心。

准备好新鲜的排骨，洗净后放入锅中，加入适量的清水，为了提味，可以放入几片姜和几颗葱段，用大火将水煮沸，撇去浮沫，使汤水保持清澈。

排骨清淡营养汤的做法

转用小火慢炖，加入适量的红枣、枸杞和百合，这些食材既能增加汤的香甜，又能补充身体所需的营养，炖煮约一个小时后，排骨变得酥烂，汤色变得醇厚。

根据个人口味，加入适量的盐调味，撒上葱花和香菜，增添一股清新的香气，一碗清淡营养的排骨汤就做好了，喝上一口，满口生香，回味无穷。

这款排骨汤不仅口感鲜美，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群饮用，在繁忙的生活中，为自己或家人炖上一锅，既是一种享受，也是一份关怀。

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