金汤三丝汤，顾名思义，是以金黄色的汤底为主，里面融入了三种不同的丝状食材，口感丰富，滋味鲜美，下面，我就来为大家详细介绍一下这道美味汤品的具体做法。

我们需要准备三种丝状食材，可以选择鸡肉丝、肉丝和胡萝卜丝，还需要准备一些辅料，如葱姜蒜、木耳、鸡蛋等。

我们来处理食材，将鸡肉和猪肉切成细丝，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀，腌制十分钟，将胡萝卜切成丝，木耳泡发后切成丝，葱姜蒜切末备用。

金汤三丝汤的做法

我们来制作汤底，锅中加入适量的清水，放入葱姜蒜末，大火烧开，待水开后，将腌制好的肉丝和鸡肉丝放入锅中，煮至变色后捞出备用。

另起锅，加入适量的油，油热后放入葱姜蒜末炒香，再加入胡萝卜丝和木耳丝，翻炒均匀，加入适量的清水，大火烧开。

汤烧开后，将之前煮好的肉丝和鸡肉丝放入锅中，煮至熟透，加入适量的盐、生抽、胡椒粉调味，搅拌均匀。

我们需要勾芡，取一个小碗，加入适量的淀粉和水，搅拌均匀，将淀粉水倒入锅中，边倒边搅拌，使汤汁变得浓稠。

待汤汁浓稠后，关火，撒上葱花和香菜点缀，一道美味的金汤三丝汤就做好了，喝上一口，汤汁鲜美，三种丝状食材的口感交织在一起，让人回味无穷。

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金汤三丝汤的做法