酸甜鸡蛋正确做法视频
作为一名资深美食家，我深知酸甜鸡蛋这道家常菜的魅力所在，我将为大家带来酸甜鸡蛋的正确做法视频，让你在家也能轻松做出这道美味佳肴。
视频中，我们首先选用新鲜的鸡蛋，将其打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至凝固，然后盛出备用。
随后，锅中加入蒜末、姜末爆香，再加入番茄酱、白糖、白醋、生抽等调料，翻炒均匀，待汤汁浓稠后，将炒好的鸡蛋重新放入锅中，快速翻炒均匀，使鸡蛋充分吸收汤汁。
撒上葱花，出锅装盘，这道酸甜鸡蛋色泽诱人，口感鲜嫩，酸甜适中，是一道老少皆宜的佳肴，观看这个视频，你将学会如何把握火候、调料比例，让你做出的酸甜鸡蛋更加美味可口，快来一起学习吧！
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