磨芋豆腐抄肉的做法视频
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豆腐
作为一位资深美食家,我自然不能错过磨芋豆腐炒肉这道地道的家常菜,我将为大家带来一段详细的磨芋豆腐炒肉做法视频,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
视频中,我们首先选用新鲜的猪肉,切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制十分钟,让肉质更加鲜嫩,将磨芋豆腐切成小块,备用。
热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和姜末爆香,随后加入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,放入磨芋豆腐,轻轻翻炒均匀,让豆腐充分吸收肉片的鲜香。
加入适量的生抽、蚝油、盐和鸡精调味,翻炒均匀,让每一片豆腐都裹上浓郁的汤汁,炒至汤汁略微收紧,即可出锅装盘。
通过这段视频,你将学会如何将磨芋豆腐与肉片完美融合,烹制出一道色香味俱佳的美食,快快动手试试吧,相信你也能成为一位烹饪高手!
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