汤元番茄火锅的做法
汤元番茄火锅，这是一道结合了传统火锅与家常菜的创新美食，我们需要准备新鲜的番茄、猪肉汤元、各类蔬菜和火锅底料。
将番茄洗净切成块状，备用，在锅中加入适量的清水，放入番茄块，用中小火慢煮，待番茄煮烂后，用勺子压碎，制成番茄酱。
将火锅底料放入锅中，根据个人口味调整辣度，待火锅底料煮沸后，放入猪肉汤元，煮至汤元浮起。
可以开始涮各类蔬菜，如白菜、菠菜、豆芽等，蔬菜煮熟后，捞出放入碗中，再盛入煮好的番茄酱和汤元。
根据个人口味加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，一碗美味的汤元番茄火锅就做好了，这道火锅色泽鲜艳，口感丰富，既有番茄的酸甜，又有火锅的麻辣，是冬日里的一道暖胃佳品。
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