清蒸蒜泥鸡尾鱼的做法
清蒸蒜泥鸡尾鱼，这是一道色香味俱佳的美食，选用新鲜的鸡尾鱼，洗净后，用刀轻轻在鱼身上划几道口子，以便更好地入味，将蒜泥、姜末、料酒、盐等调料均匀涂抹在鱼身上，腌制十分钟，将腌制好的鸡尾鱼放入蒸锅中，蒸十五分钟。
蒸好的鸡尾鱼鲜嫩可口，鱼肉与蒜泥的完美融合，让人食欲大增，再撒上一些葱花、香菜，淋上热油，香气四溢，令人陶醉，这道菜的关键在于蒜泥的调制，要保证蒜泥细腻、味道浓郁，才能更好地提升整道菜的口感。
清蒸蒜泥鸡尾鱼，既保留了鱼的鲜美，又增添了蒜泥的独特风味，是一道适合家庭聚餐、朋友聚会的美味佳肴，学会这道菜，让您的餐桌多一份美味，生活多一份幸福。
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