熔岩鸡蛋糕，一款口感丝滑、香浓诱人的甜品，深受美食爱好者们的喜爱，下面我来为大家详细介绍这款美味的熔岩鸡蛋糕的做法。

准备好以下材料：黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、巧克力豆、泡打粉。

1、将黄油融化，加入细砂糖，搅拌均匀至糖完全溶解。

2、将鸡蛋逐个加入黄油中，搅拌均匀。

熔岩鸡蛋糕做法

3、筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面粉起筋。

4、加入牛奶，继续翻拌均匀，使面糊呈浓稠状。

5、在模具底部撒上一层巧克力豆，倒入面糊，震平，使面糊表面平整。

6、预热烤箱至180度，将模具放入烤箱中层，烘烤约20分钟。

熔岩鸡蛋糕做法

7、烘烤完成后，取出模具，稍微晾凉，用刀子沿模具边缘划一圈，脱模。

8、将熔岩鸡蛋糕摆放在盘中，撒上一些巧克力豆和糖粉装饰即可。

这款熔岩鸡蛋糕制作简单，口感独特，咬一口下去，巧克力熔岩流淌而出，与蛋糕的柔软口感相得益彰，让人陶醉不已，不妨亲自动手尝试一下，为家人朋友带来一场美味的盛宴。

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熔岩鸡蛋糕做法