帕玛森芝士蛋糕，以其浓郁的奶酪风味和独特的口感，成为许多美食爱好者心中的经典之作，下面，我将为您详细介绍一下这款美味的帕玛森芝士蛋糕的做法。

准备以下材料：奶油奶酪、帕玛森芝士粉、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、黄油、香草精等。

具体步骤如下：

1、将奶油奶酪室温软化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，直至顺滑无颗粒。

帕玛森芝士蛋糕做法

2、分次加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌均匀。

3、加入香草精和柠檬汁，继续搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面粉起筋。

5、黄油提前融化，与帕玛森芝士粉混合均匀，加入蛋糕糊中，轻轻翻拌。

6、将蛋糕糊倒入事先准备好的模具中，震几下，使气泡逸出。

帕玛森芝士蛋糕做法

7、预热烤箱，将蛋糕模具放入烤箱中，以160度烘烤约50分钟。

8、烘烤完成后，取出蛋糕，待其自然冷却，再放入冰箱冷藏至少4小时，以便芝士蛋糕更加入味。

这样，一款美味的帕玛森芝士蛋糕就制作完成了，其口感丰富，既有奶酪的醇厚，又有帕玛森芝士的鲜美，让人回味无穷，在享受这款蛋糕的同时，也不妨搭配一杯香浓的咖啡或茶，让味蕾得到更加完美的满足。

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帕玛森芝士蛋糕做法