作为一名资深美食家，我深知咖喱鱼的美味与龙利鱼的滑嫩口感相结合，能够带来一场味蕾的盛宴，下面，就让我来为大家详细介绍咖喱鱼龙利鱼的做法。

准备好所需的食材：新鲜的龙利鱼一条，咖喱块适量，洋葱、土豆、胡萝卜各一个，牛奶一杯，以及盐、胡椒粉等调味料。

1、将龙利鱼清洗干净，切成大小适中的块，用盐和胡椒粉腌制十分钟，以去腥增香。

咖喱鱼龙利鱼的做法

2、洋葱、土豆、胡萝卜切成丁，备用。

3、热锅凉油，将洋葱丁炒至透明，再加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒至表面微黄。

4、加入适量的水，放入咖喱块，煮至咖喱完全溶解。

5、将腌制好的龙利鱼块放入锅中，用中小火煮至鱼肉熟透。

咖喱鱼龙利鱼的做法

6、加入牛奶，调整火候，让汤汁慢慢煮沸，煮至汤汁浓稠，即可关火。

7、根据个人口味，适量加入盐、胡椒粉进行调味。

这样，一道美味的咖喱鱼龙利鱼就做好了，鱼肉鲜嫩，咖喱浓郁，搭配土豆、胡萝卜的口感，让人回味无穷，不妨在闲暇时尝试一下，为自己的餐桌增添一道亮丽的风景。

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咖喱鱼龙利鱼的做法