海鲜海带排骨汤的做法

海鲜海带排骨汤是一道鲜美可口的汤品,下面是它的做法:

准备好所需材料:新鲜的海鲜(如虾、蟹、贝类等),海带,排骨,姜片,葱段,盐等。

步骤一:将海带提前用清水泡发,然后切成块状备用。

海鲜海带排骨汤的做法

步骤二:将排骨用清水冲洗干净,放入锅中焯水,加入适量的姜片和葱段,煮至排骨变白后捞出备用。

步骤三:将海鲜用清水冲洗干净,去除杂质和沙粒。

步骤四:锅中加入适量的清水,放入焯过水的排骨和海带,大火煮沸后转小火慢炖。

步骤五:待汤煮沸后,加入海鲜,继续炖煮约10-15分钟,直到海鲜煮熟。

步骤六:根据个人口味加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。

这道海鲜海带排骨汤鲜嫩可口,海带的海鲜味与排骨的鲜嫩口感相融合,汤汁鲜美,是一道营养丰富又美味的汤品。

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